تأسست في عام 2020 ومقرها في دبي، وتطورت على مر السنين لتصبح الشركة الرائدة في مجال إدارة واستشارات الضيافة في جميع أنحاء المنطقة، حيث تقدم حلولًا شاملة وخبرة مثبتة في تطوير مفهوم المطاعم وإدارة المطاعم في جميع أنحاء الخليج. من خلال خبرتها على مستوى الصناعة في فترة زمنية قصيرة فقط، أطلقت رواكز بنجاح أكثر من 100 مفهوم للأطعمة والمشروبات في جميع أنحاء المنطقة، بما في ذلك الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وسلطنة عمان والكويت والأردن وغيرها وتدير فريقًا يضم ما يقرب من 300 موظف